martes, 12 de noviembre de 2013

FLAN AL MICROONDAS

Buenas de nuevo, os traigo esta receta que hice este verano, es de otro Flan, esta vez normal, el de toda la vida vamos jeje

INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 4 cucharadas soperas de azúcar blanco
- 1 vaso y medio de leche
- Caramelo líquido

MODO DE HACER:

En un bol echamos los 4 huevos y los batimos bien, se añade el azúcar y la leche y se mezcla todo bien.

Se unta el molde donde vayas a hacer el flan de caramelo (para saber hacer caramelo ir a mi receta del flan de canela) y se mete al microondas a medio fuego (en mi microondas son 540) durante 6 minutos. Luego cuando haya parado volver a ponerlo 6 minutos a la misma potencia y para finalizar otros 2 minutos pero a máxima potencia, observándolo para que no se salga y manche.

Yo lo hice según la receta que encontré en Internet, pero podéis probar a ponerlo 12 minutos seguidos a media potencia y luego finalizarlo a máxima potencia lo que os haga falta. Recordar que para comprobar si está bien echo se hinca un cuchillo en el centro y si sale limpio: flan hecho =)

De nuevo si lo probáis avisarme =)


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