Buenas de nuevo, os traigo esta receta que hice este verano, es de otro Flan, esta vez normal, el de toda la vida vamos jeje
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 4 cucharadas soperas de azúcar blanco
- 1 vaso y medio de leche
- Caramelo líquido
MODO DE HACER:
En un bol echamos los 4 huevos y los batimos bien, se añade el azúcar y la leche y se mezcla todo bien.
Se unta el molde donde vayas a hacer el flan de caramelo (para saber hacer caramelo ir a mi receta del flan de canela) y se mete al microondas a medio fuego (en mi microondas son 540) durante 6 minutos. Luego cuando haya parado volver a ponerlo 6 minutos a la misma potencia y para finalizar otros 2 minutos pero a máxima potencia, observándolo para que no se salga y manche.
Yo lo hice según la receta que encontré en Internet, pero podéis probar a ponerlo 12 minutos seguidos a media potencia y luego finalizarlo a máxima potencia lo que os haga falta. Recordar que para comprobar si está bien echo se hinca un cuchillo en el centro y si sale limpio: flan hecho =)
De nuevo si lo probáis avisarme =)
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