Hoy os traigo una receta super tradicional pero ¡deliciosa! He de decir que yo la hago en una olla eléctrica antigua de mi madre que se calienta sola, es como esta, la misma para ser exactos jeje
INGREDIENTES:
-2 litros de leche
-200 gr de arroz
-300 gr de azúcar blanco
-Canela en rama (2)
-Cáscara de 1 limón
MODO DE HACER:
Bien sencillo, lo metemos todo en la olla y lo ponemos al máximo y vamos removiendo cada 5 minutos o así.
Para saber cuándo está ya, solo mirar y probar el arroz, si está blandito y queda la leche ya menos líquida, está listo.
Siento poner la receta con esta olla, pero es como lo hago siempre. Supongo que se podrá hacer de la misma manera en una olla normal a fuego medio. Probadlo y me comentais jeje
¡A disfrutar!
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